Humus Hähnchen Teller

 

 

Ich bin früher mit Freunden in eine nette Bar in Berlin gegangen, die den Namen Al Hamra trägt. 

Letztens, als ich nicht wusste, was ich mir kochen soll, ist mir der Hummus-Hähnchen Teller eingefallen, der dort so sensationell lecker schmeckt! 

Hummus hatte ich noch da & der Rest ist ein Klacks 😉 

Zutaten

 

Hummus (Rezept hier)

150 g Hähnchenbrust 

3 Stückchen getrocknete Tomaten 

1 Frische Tomate 

5 Scheiben Gurke 

Chilipulver und Salz

 

Zubereitung

 

1. Die gewünschte Menge an Hummus auf einem Teller verteilen 

2. Hähnchen schneiden, braten und mit Salz und Chilipulver würzen 

3. Hähnchen auf dem Hummus verteilen 

4. getrocknete Tomaten schneiden und auf dem Hähnchen verteilen

5. Mit Tomate und Gurke garnieren 

 

Und schon ist das leckere Gericht fertig 🙂